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2021-07-09 21:57白酒 人已围观

简介买白酒,抛开牌子不说,只要瓶上出现1行字,都是勾兑的酒精酒 勾兑白酒,无疑是白酒市场的跳梁小丑。 精仿名酒批发货源 酒友心中虽厌恶它,但白酒品牌与种类那么多,并不好分辨...

  买白酒,抛开牌子不说,只要瓶上出现“1行字”,都是勾兑的酒精酒

  勾兑白酒,无疑是白酒市场的“跳梁小丑”。

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  酒友心中虽厌恶它,但白酒品牌与种类那么多,并不好分辨,等喝完上头了,才反应过来自己喝了酒精酒。

  但如果不入口,我们就没有其他办法分辨出粮食酒与酒精酒了吗?其实不是这样的,买白酒,如果抛开牌子不说,只要瓶上出现“1行字”,都是勾兑的酒精酒

买白酒,抛开牌子不说,只要瓶上出现“1行字”,都是勾兑酒精酒

  不管是酒精酒、勾兑酒还是纯粮酒,都有执行标准号,且都是不一样的,我们可以根据该标准号进行分辨。

  ① 酒精酒执行标准:GB/T 20821

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  酒精酒用“食用酒精”为原料,然后加水勾兑,食用酒精成本低廉,出酒量更是多到离谱,卖的价钱自然也十分廉价。

  有的人贪便宜喝酒精酒,但因为这类白酒成本廉价,原材料也不好,多喝对身体伤害是很大的,所以并不建议多喝。

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  ② 勾兑酒执行标准:GB/T 20822

  配料:水、粮食、食用香料

  勾兑酒比酒精酒好一点,但本质上却是差不多的。虽然勾兑酒是30%纯粮酒与70%酒精酒勾兑而成,但还是添加剂占了大头。

  况且,具体勾兑的比例也并不能检验,里面却是实打实含有食用酒精与食用香精这类添加剂的,所以也不建议喝。

买白酒,抛开牌子不说,只要瓶上出现“1行字”,都是勾兑酒精酒

  小结:执行标准是GB/T20821与GB/T208022的,都是酒精酒与勾兑酒,成本廉价,多喝对身体不好,并不建议饮用。

  接下来,再来说说酒友们最关注的纯粮酒。

  ③ 纯粮酒执行标准:GB/T26760

  配料:水、粮食

  纯粮白酒是名副其实的“粮食精”,原料有且仅有水和粮食,并且使用传统固态法工艺酿造,成本高,酒香浓,喝完不上头。

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  纯粮白酒分为很多种香型,执行标准也都不一样,如

  酱香型:GB/T 26760;浓香型:GB/T 10781.1;清香型:GB/T 10781.2等。

  笔者为大家列了各个香型的执行标准,详情见下图:

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  市面上纯粮酒不少,牢记以上标准,就可以准确避开勾兑酒精酒,挑到合口的纯粮酒啦,现在有很多平价纯粮酒,价钱不高,喝着也醇厚顺口,都是很不错的,今天就来与大家分享几种。

  第1种:君中元私藏酒

  它的酿造人曾传政,师从茅台厂原副厂长李兴发,一直专注酱香型白酒酿造事业,同时也是我国酱香型白酒酿造人。

  他一心打造一款真正的“平民纯粮酒”,因此他并不看重包装与宣传,将所有成本都放在白酒酿造技术的改进上,不断提高白酒的品质。

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  它以颗粒饱满的红缨子糯高粱为原料,以低谷蛋白小麦为辅助,以古法坤沙工艺酿造,光是酿造时间就横跨一年。

  成酒后,酿出的白酒还要经过不低于三年的窖藏方算酒成,这样酿出的白酒酱香浓郁,酒体澄澈,品质属于“优级酱香酒”。

买白酒,抛开牌子不说,只要瓶上出现“1行字”,都是勾兑酒精酒

  白酒在陈放过程中,窖香、焦香、粮食的糊香沉淀氤氲,香味极为协调,开坛便酒香四溢,香气袭人,让人忍不住沉醉其中。

  酒水微黄,莹润泛着剔透的光泽,酒花密集丰富,且消失速度很缓慢,挂杯也厚。

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  入口醇厚浓郁的酒香席卷味蕾,酒水缓缓流过舌尖、喉咙,像是一滩温润的水一般在口中化开,温润柔和,酒味历久弥新。

  回甘浓,细品之间又满是细腻的酒香,唇齿间也都是酱香酒的香气,绵柔协调的口感让人回味无穷,喝完很是舒坦,也不上头,第二天也不耽误上班。

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  第2种:贵州董酒畅享10 54度

  它采用纯粮固态酿造,以上百种草药制作酒曲,白酒的酿造、蒸煮、储藏过程都极为严格,大窖发酵的过程中,高粱中的精华充分被酿造出来。

  精致瓶身线条流畅,低调的孔雀蓝配色很是典雅,酒水清澈,入口绵顺悠长,独特的董香唇齿四溢,让人回味无穷。

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  想要避开勾兑酒的酒精酒,需要牢记这行执行标准,只要执行标准是GB/T20821与GB/T20822的,都是酒精酒与勾兑酒,大家可要擦亮眼睛,不要再买到勾兑酒精酒了哦。

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